Приготовление безе пошаговое
handblog.ru

Приготовление безе пошаговое


Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое
Logo original L merengi3

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

воздушного, легкого и хрустящего кондитерского изделия. Франция является родиной безе, там это кондитерское изделие называют меренги. Главное в приготовлении этого блюда выдержать температуру и запастись терпением. Безе может служить как украшение для торта, из них делают прекрасные воздушные пирожные с кремом.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Безе или меренги»

Пошаговое приготовление рецепта «Безе или меренги» с фото

L merengi Для приготовления безе 3 охлажденных белка взбиваем в крутую пену на большой скорости. Не прекращая взбивать, постепенно добавляем сахар. Взбиваем до тех пор, пока масса станет гладкой, но жесткой.

Чтобы проверить достаточно ли вы взбили белковую массу, переверните миску, масса должна держаться в ней.

L merengi1 Застилаем противень бумагой для выпечки. При помощи кулинарного мешка или просто ложкой выкладываем безе и ставим в духовку, нагретую до 100-110 градусов. Для «подсушивания» безе понадобится от 1 до 3 часов в зависимости от величины безе.

Когда безе будет готово, выключить духовку. Открыть дверцу и дать полностью остыть.

L merengi2 готовы! Их можно, по-желанию, украсить взбитыми сливками или кремом. Рейтинг@Mail.ru

Кулинарная книга

Кухонная техника

Способ приготовления

Национальные блюда


Источник: http://liverecept.ru/recipe/beze-ili-merengi

Приготовление безе пошаговое фото



Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое

Приготовление безе пошаговое



Меню

Главная

Обертывание с ламинариями в домашних условиях
Супы из курицы с картофелем пошаговый рецепт с
Ремонт дизайн кухни с колонкой в хрущевке
Теплый пол воздушный
Поздравление с 50 летием мужчине-руководителю
Как сделать мороженое из сливок без молока
Увеличенные фото как сделать
Тату в виде звезды
Как сделать чертеж по вшопе
Домашние салаты из мяса рецепты и