handblog.ru

Как сделать маковую


Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую
Сообщение

Как приготовить начинку с мака?

26 Мар 2010 21:07

Распечатать сообщение

Хочу сделать печеные пирожки с маком, подскажите пожалуйста как правильно приготовить начинку с маком. За ранее спасибо

vesnyashka

Анна


35 лет


vesnyashkaМои рецепты

 

26 Мар 2010 23:11

Распечатать сообщение

Я тоже хотела бы знать, как правильно. А делаю так: заливаю мак кипятком, даю постоять с полчаса,воду отцеживаю, а потом с сахаром немного перетираю толкушкой.

Чаница

Марина

Украина


ЧаницаМои рецепты

 

28 Мар 2010 0:50

Распечатать сообщениеvesnyashka писал(а): Хочу сделать печеные пирожки с маком, подскажите пожалуйста как правильно приготовить начинку с маком.
Я пеку рулет с маком и готовлю мак вот по такому рецепту:
1 л молока
80г маргарина
250г свежемолотого мака
150г сахара
(В оригинале ещё 1 ч.л. натёртой цедры лимона и 50г коринки,но я не кладу)
Вскипятить молоко с маргарином,залить им мак, добавить сахар, всё хорошо размешать.
Буду рада,если смогла помочь! girl_in_love

toma-tomad

Тамара


66 лет
Мариуполь


toma-tomadМои рецепты

 

28 Мар 2010 1:10

Распечатать сообщение

vesnyashka
Попробуйте такую начинку из этого рецепта http://forum.say7.info/topic23676.html

АКСИНЬЯ


АКСИНЬЯМои рецепты

 

29 Мар 2010 11:48

Распечатать сообщение большое спасибо за помошь, теперь буду пробовать пирожки с маком Smile

vesnyashka

Анна


35 лет


vesnyashkaМои рецепты

 

29 Мар 2010 19:37

Распечатать сообщение

Я на ночь замачиваю промытый мак. Утром сливаю воду и протираю толкушкой в глиняной миске. Добавляю сахар.
получается сочная масса с маковым молочком.

Аленыч

Лена


39 лет
Московия


АленычМои рецепты

 

29 Апр 2010 9:15

Распечатать сообщениеSmile

littlesheep

LittleSheep

Aotearoa


littlesheepМои рецепты

 

29 Апр 2010 15:34

Распечатать сообщениеАленыч писал(а): Я на ночь замачиваю промытый мак. Утром сливаю воду и протираю толкушкой в глиняной миске. Добавляю сахар.
получается сочная масса с маковым молочком.
Аналогично! good2

Ольга из Воронежа

Ольга


64 года


Ольга из ВоронежаМои рецепты

 

29 Апр 2010 16:22

Распечатать сообщение Moй вариант начинки с маком
350мл молока
120гр сахара
1п ванилина
200гр мака
50гр манки
Молоко, сахар и ванилин перемешать, довести до кипения всыпать мак и манку,
помешивая 2-3 мин поварить, остудить и начинка готова Wink
RomashkiRomashkiRomashki

пряник

Lilli


58 лет


пряникМои рецепты

 

29 Апр 2010 17:06

Распечатать сообщение пряник
Lilli, спасибо! RoseПрименю, мне поонравилась такая маковая начинка. good2

Ольга из Воронежа

Ольга


64 года


Ольга из ВоронежаМои рецепты

 

29 Апр 2010 21:36

Распечатать сообщениеОльга из Воронежа писал(а): Применю
Оля, буду очень рада если понравиться Rose
RomashkiRomashkiRomashki

пряник

Lilli


58 лет


пряникМои рецепты

 

02 Май 2010 1:44

Распечатать сообщение

А я всегда делаю на скорую руку. В кипящую воду засыпаю мак, кипячу 5 минут, откидываю на сито-дуршлаг, даю стечь, выкладываю в тарелку и добавляю по вкусу сахар (например, насыпала столовую ложку сахара, размешала, попробовала, если не сладко, добавляю ещё).

Наташа-белка

Наташа


48 лет
Украина


Наташа-белкаМои рецепты

 

08 Май 2010 5:35

Распечатать сообщениепряник писал(а): буду очень рада если понравиться
Понравилась!!! good2

Только что приготовила для пирога. Отставила остывать.

А это в пироге
Спасибо,
Lilli! RoseRoseRoseRose

Ольга из Воронежа

Ольга


64 года


Ольга из ВоронежаМои рецепты

 

22 Май 2010 17:03

Распечатать сообщение я готовила так:
мак 1ст. запаривала кипятком (когда вода остывает ее слить и мак на сито) , потом молола через мясорубку, потом в молочке (100-150мл.) отваривала с медиком (3-4 ст.л.) - минут 10-15, потом + специи (имбирь, корица, цедра лимона), + изюмчик с коньячком добавила и маслице (50гр), а когда остыла масса еще и яичко вбила одно good2
вот как она в пироге
[img] Фото [/img]
пряник писал(а): Moй вариант начинки с маком
350мл молока
120гр сахара
1п ванилина
200гр мака
50гр манки
Молоко, сахар и ванилин перемешать, довести до кипения всыпать мак и манку,
помешивая 2-3 мин поварить, остудить и начинка готова
такую тоже надо попробовать сделать Winkспасибо.

АлисаФ

Алиса


36 лет
Кисловодск


АлисаФМои рецепты

 

23 Май 2010 22:46

Распечатать сообщениеАлисаФ писал(а): я готовила так:.....
вот как она в пироге
.
Алиса, спасибо! RoseRoseRoseТоже попробую обязательно! good2nyam2Rose

Ольга из Воронежа

Ольга


64 года


Ольга из ВоронежаМои рецепты

 

25 Май 2010 17:47

Распечатать сообщение

Ольга из Воронежа, АлисаФ! Девочки, какие красивые у вас пироги на фотографиях! А где бы посмотреть рецепты полностью - и тесто и начинку? Хорошо бы еще пошагово....

Маша_мыша

Мария


44 года
Питер


Маша_мышаМои рецепты

 

26 Май 2010 2:39

Распечатать сообщениеМаша_мыша писал(а): Ольга из Воронежа, АлисаФ! Девочки, какие красивые у вас пироги на фотографиях! А где бы посмотреть рецепты полностью - и тесто и начинку? Хорошо бы еще пошагово....
Маша, это у меня творожно-маковый пирог
http://forum.say7.info/topic28706.html
по рецепту Ольги "Заюха". Там пошагово. RomashkiRomashkiRomashki

Ольга из Воронежа

Ольга


64 года


Ольга из ВоронежаМои рецепты

 

26 Май 2010 18:13

Распечатать сообщение Олечка, спасибо, всё нашла. girl_claping

Маша_мыша

Мария


44 года
Питер


Маша_мышаМои рецепты

 

27 Май 2010 0:28

Распечатать сообщениеМаша_мыша писал(а): Ольга из Воронежа, АлисаФ! Девочки, какие красивые у вас пироги на фотографиях! А где бы посмотреть рецепты полностью - и тесто и начинку? Хорошо бы еще пошагово....
и у меня кстати тоже он Winkтолько с моими коррективками Embarassed

АлисаФ

Алиса


36 лет
Кисловодск


АлисаФМои рецепты

 

27 Май 2010 0:35

Распечатать сообщение

А у нас вообще мак не купить...наркомания....

Leleka35

Ольга


43 года
Уфа


Leleka35Мои рецепты

 

27 Май 2010 0:36

Распечатать сообщениеLeleka35 писал(а): А у нас вообще мак не купить...наркомания....
У нас на центральном рынке, где масса всяких специй и ничего другого в ассортименте нет. Посмотри, может быть и у вас также. Что-то мне неуютно стало, а вдруг у себя не найду теперь. Дома-то мак уже закончился... wacko1
АлисаФ писал(а): только с моими коррективками
Алиса, ты имеешь ввиду маковую начинку или ещё что-то?
Поделись - хочу повторить эттот пирог, но уже с твоей начинкой Rose

Ольга из Воронежа

Ольга


64 года


Ольга из ВоронежаМои рецепты

 

27 Май 2010 18:30

Распечатать сообщениеОльга из Воронежа писал(а): Алиса, ты имеешь ввиду маковую начинку или ещё что-то?
Поделись - хочу повторить эттот пирог, но уже с твоей начинкой
я выводи свой рецепт из множества расмоттренных. в итоге в основу был положен рецепт белорусского пирога "Нестерка", я свой пирог так и назвала.
Давайте я просто напишу как именно я делала (для себя специально точно в той последовательности как надо делать написала) Wink
итак:
1. 1ст. (200гр) мака залить и кипятком (я делала 2 раза чтобы как бы промыть мак), прокипятить на мал. огне минуты 3-4. закрыть крышкой и оставить минут на 10.
2. жменьку изюма залить 1 ст.л. коньяка
3. слить воду из мака и мак размолоть на мясорубке (я прокручивала 3 раза)
4. в кастрюлю: молотый мак, 100-150 мл. молока, 3 ст.л. меда (или сахара), цедру 1 лимона, ибрирь и корицу на кончике ножа (я клала около 1/4 ч.л.)
5. варим на мал. огне минут 10-15
6. добавляем 50 г. слив. масла и изюм с коньяком, варим до загустения.
7. снимаем с огня и охлаждаем.
8. Делаем творожную начинку: 500 гр. творога+0,5 ст (100 гр) сахара+3 яйца+ 1-2 ст.л. крахмала+ сода на кончике ножа+ ваниль
вес перемешать миксером
9. в остывший мак вбиваем 1 яйцо
10. Тесто: 1 ст. муки + 2 ст.л. сахара, ваниль + 100 г. слив.м. на терке, смешать в крошку
11. На противень: насыпать 3/4 крошки теста, чуть утрамбовать; маковую начинку; творожную начинку и всерху оставшуюся крошку
12. в духовку 180 град. на примерно 60 минут.
13. дать пирогу чуть постоять, потом вынимать из формы.
14. резать когда остынет.
Много мороки с этим пирогом, но вкусноооо good
Ольга из Воронежа писал(а): Понравилась!!!
а мне что-то не очень понравилась Embarassedвсе равно на мой акус мак жестковат unknown
я просто люблю когда маковой нанки мнооого. а этой если много так ее жевать приходиться unknownEmbarassedв след. раз еще и помолю мак для верности Wink

АлисаФ

Алиса


36 лет
Кисловодск


АлисаФМои рецепты

 

28 Май 2010 2:04

Распечатать сообщениеАлисаФ писал(а): Давайте я просто напишу как именно я делала (для себя специально точно в той последовательности как надо делать написала)
Алиса, спасибо огромное!!!! RoseRoseRoseRose
Буду ещё готовить, сделаю как ты. friendsfriendsfriendsfriendsair_kissСейчас перепишу в свою книжицу заветную. mail1Теперь надо мак купить. dance2

Ольга из Воронежа

Ольга


64 года


Ольга из ВоронежаМои рецепты

 

16 Июн 2010 1:00

Распечатать сообщениепряник писал(а): Moй вариант начинки с маком
350мл молока
120гр сахара
1п ванилина
200гр мака
50гр манки
Молоко, сахар и ванилин перемешать, довести до кипения всыпать мак и манку,
помешивая 2-3 мин поварить, остудить и начинка готова
Лилия, спасибо за совет и рецепт... Сегодня замочила мак в кипятке минут на 20, после все по рецепту, потолкла в ступке немного(мин 2)...Отлично получилось.....Буду всегда использовать.

softball

ирина


38 лет
москва


softballМои рецепты

 

17 Июн 2010 22:40

Распечатать сообщениеОльга из Воронежа писал(а): Понравилась!!!
softball писал(а): спасибо за совет и рецепт..
Девочки girl_in_love
я очень рада что вам мой вариант начинки понравился Yahoo!Yahoo!Yahoo!
girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love
RomashkiRomashkiRomashki

пряник

Lilli


58 лет


пряникМои рецепты
Источник: http://forum.say7.info/topic26909.html

Как сделать маковую фото



Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую

Как сделать маковую



Меню

Главная

Поздравление днем рождения на казахском
Как сделать бейджик онлайн бесплатно и распечатать
Прически с крупными объёмными локонами
Как сделать из ниток светильники
Укладки на средние длины волос в домашних условиях
Короткие поздравления спортсмену
Поздравления выпускников 11 класса родителями
Маска для окрашенных волос в домашних условиях
Фото денежный торт из купюр своими руками
Прическа утюжком на средние волосы пошагово



ЗАКРЫТЬ ОКНО [X]